Krydderier

zymex
Emne forfatter
Offline
Bruger

Mere

3 år 11 måneder siden #33026 af zymex

Krydderier blev oprettet af zymex

Hej er ved at sammensætte et "køkkenkit" til når vi skal på tur, og har set de der kryderi hjul man ofte kan købe og syntes det var krydderier jeg ikke selv brugte særligt tit.
Så jeg ville lave mit eget, men er blevet lidt i tvivl om hvad man egentligt bruger når man er ude, udover salt og peber

Hvad har i med af krydderier?
Og hvad bruger i egentligt mest af/hvad kan i undvære?

Venligst Log på eller Opret en konto for at deltage i samtalen

Milho
Offline
Admin
Næste tur: Vintertur Sydsverige

Mere

3 år 11 måneder siden #33027 af Milho

Besvaret af Milho på emne Krydderier

- Salt
- Pepper
- Karry
- Sukker
- Hvidløgspulver
- Løgpulver

Evt.:
- Chilli
- Paprika

Vh Christian

Venligst Log på eller Opret en konto for at deltage i samtalen

fætter guf
Offline
Bruger

Mere

3 år 11 måneder siden #33033 af fætter guf

Besvaret af fætter guf på emne Krydderier

Salt
Peber
Paprika, i store mængder
chilli, habanero. tørret.
fløde eller mælke pulver
Sukker til morganmad
er typisk hvad jeg bruger
men jeg medbringer rigtig hvidløg og tulips bacon.
men det kommer jo 100% an på hvad mad man er til. Karry er godt hvis man har adgang til fugl og citron godt hvis der er adgang til fisk osv.

Venligst Log på eller Opret en konto for at deltage i samtalen

Brøndum
Offline
Bruger
Næste tur: Ja den næste :-D

Mere

3 år 11 måneder siden #33035 af Brøndum

Besvaret af Brøndum på emne Krydderier

Ud over alle de nævnte krydderier kan jeg også lide at have lidt tørret timian og en lille dut med oliven tapanade og en tilsvarende dut med pesto (lige nu er det ramsløg, så hvidløgssmagen er med)
Det giver et fint mediteranian touch