Christian Milbo
Chefredaktør
Jeg er passioneret vandrer og grejnørd. Jeg skriver om vandring og friluftsliv, med mine egne ord og egne øjne. Jeg er til nordisk friluftsliv og elsker at vandre i Danmark, på Skåneleden og i fjeldene i Lapland.

En simpel lille dims du kan tage med i lommen. Den vejer ikke noget, fylder ikke så meget, men den har mange funktioner. Jeg taler selvfølgelig om sodavandsflasken af plastik. Jeg kan huske, at vi hav...
Ildtænding for primi-nørder... Alt du aldrig har ønsket at vide om fyrsvamp. Jeg er her på Outsite blevet bedt om en mere uddybende forklaring af, hvorledes fyrsvampen forberedes til benyttelse som tø...
Smart og let grydehåndtag Har lavet sådan en dims her. WTF? Det er et grydehåndtag til to fingre – tommel og pege- eller langfinger. Den vilde ultra light gadget til din vandretur. Idéen har jeg ”insp...
Bålmad er hyggeligt og pip på pind tilføjer til den hygge! Hele kyllinger på bål bliver møre og lækre, men tager lidt tid at lave.
Summit To Eats Salmon and Broccoli pasta er klart min favorit, når det kommer til frokost på vandretur. Retten er let, fylder ikke i maven og giver god energi.
Bålopskrift på vores populære Outsitegryde, der er en lækker gryderet, der kan forberedes i Dutch oven eller en Potjie pot. Lækker at lave over bålet, når der er tid til hygge, f.eks. på shelterpladse...
Trail Organic Food Pasta Bolognese er en frysetørret ret, lavet af en forholdsvis ny dansk producent. Med gourmet og organiske råvare i højsædet, har jeg glædet mig til at prøve Trails retter.
Medister på bål ser ikke luksuriøst ud og er måske ikke så insta-egnet, men hold nu op det smager godt, og passer perfekt til bål - og så er det let og hurtigt at lave.
Hvis du ompakker din frysetørrede mad, sparer du for det første plads i rygsækken, for det andet slipper du for masser af skrald på vandreturen, og endelig er der nul opvask.
Vi ser på de forskellige frysetørrede retter, du kan have med på dine vandreture. Der er mange typer frysetørret retter, hvor vi har testet de billige og de dyre.
Bonzo er et nyt og meget spændende dansk brand, der bl.a. laver mad, til vandring. I denne artikel tester vi Bonzo boeuf Bourguignon, på en vandretur.
Gløgg over bål er flydende hygge, hvor duften spreder sig, sammen med varmen fra bålets flammer. Det er ikke svært at lave fra bunden, og du kan forberede det meste hjemmefra. Vi har modtaget dette ju...