Bålmad og frysetørret mad

Trail Organic Food Pasta Bolognese er en frysetørret ret, lavet af en forholdsvis ny dansk producent. Med gourmet og organiske råvare i højsædet, har jeg glædet mig til at prøve Trails retter.

Bålopskrift på tarteletter som du kan lave på shelterturen, køjeturen eller andet friluftsliv. Tarteletter er lette at lave over bål og hyggelige.  

Lækker bålopskrift på Hammerstew. Lav maden over bål på din sheltertur eller anden friluftstur, hvor hyggen er i højsædet og bålmaden skal være god og mættende.

Medister på bål ser ikke luksuriøst ud og er måske ikke så insta-egnet, men hold nu op det smager godt, og passer perfekt til bål - og så er det let og hurtigt at lave.

Hvis du ompakker din frysetørrede mad, sparer du for det første plads i rygsækken, for det andet slipper du for masser af skrald på vandreturen, og endelig er der nul opvask.

Vi ser på de forskellige frysetørrede retter, du kan have med på dine vandreture. Der er mange typer frysetørret retter, hvor vi har testet de billige og de dyre.

Bonzo er et nyt og meget spændende dansk brand, der bl.a. laver mad, til vandring. I denne artikel tester vi Bonzo boeuf Bourguignon, på en vandretur.

Gløgg over bål er flydende hygge, hvor duften spreder sig, sammen med varmen fra bålets flammer. Det er ikke svært at lave fra bunden, og du kan forberede det meste hjemmefra. Vi har modtaget dette julekort fra Nordisk Outdoor, der med denne opskrift ønsker god jul.

Adventure Menu er et tjekkisk firma, der laver mad til friluftsliv og vandreture, men det er ikke frysetørret. Det kan give afveksling på længere vandringer. Tandoori Quinoa er vegetarisk.

Hvordan tørrer man mad til vandreturen? I en dehydrator eller ovn, og er det let at tørre mad til vandring? I denne artikel og video, ser vi på tørring af mad.

Se vores foredrag her