Forsiden

Friluftsliv

Grej & udstyr

Info & viden

Ture & Kurser

Magasin & Medier

Outsite

Mad

Buddha Bowl er meget alsidig, forholdsvis let at lave, smager himmelsk og ser ret godt ud. Så kan man jo næste ikke kræve mere.

opskrift paa buddha bowl

Buddha Bowl

Bowlen er alsidig fordi du selvfølgelig selv kan bestemme, om der skal kød i eller ej. I den originale opskrift skal der ikke kød i, men vi valgte at tilsætte kylling og bacon.

Buddha Bowl Fremgangsmåde

Start med at stege bacon og kog ris i dit kogegrej (f.eks. Trangia eller Jetboil MiniMo), eller over bål i bålgryde, da dette tager længst tid. Mens baconen og ris hygger sig, skærer du squash og søde kartofler i skiver og halverer tomaterne. Dernæst kommer kylling, squash, kartofler og tomater på grillristen. Når det hele hygger sig skærer du løg og avokado.
Løgene svitser du i kogegrej eller bålgryde. Du kan time det, så det hele bliver færdigt samtidigt. Du kan også nøjes med en gryde/kogegrej og planlægge dig ud af logistikken med madlavningen. Blot for at sige at retten kan laves på en vandretur, hvor du måske ikke kan slæbe båludstyr med.

buddha bowl

Du kan anrette flot på et fad/Kupilka serveringsbræt (som vi brugte) og serverer i skåle. Da retten har mange ingredienser og evt. kød, skal du have noget at lægge det hele på, da du ellers skal slæbe mange gryder/pander med.

Retten smager utroligt godt og giver den lette mæthed. Ikke den der tunge, nærmest kvalm fornemmelse.

laekker mad paa vandretur

Du kan serverer retten med en dressing, eller blot bruge hommus og tzatziki som dip.
Du kan forberede retten hjemmefra (skære grøntsager osv.), men grøntsagerne kan ikke holde mange timer uden at blive brune/slatne, så gør det få timer før du tager ud.

Velbekomme

Stjerne inaktivStjerne inaktivStjerne inaktivStjerne inaktivStjerne inaktiv
 
Log-på for at kommentere

Vandreture og friluftskurser

 
Kom med på vandretur eller friluftskursus
Kursus i friluftsliv

Kursus i Basisfriluftsliv

kr. 1000 00
Båltyper, lær at tænde det perfekte bål
Mad over bål og kogegrej
Kort- og kompaslære
Etablering af lejr og meget mere...
Vandretur i Lapland

Vandretur i Lapland

kr UDSOLGT
Vildmarken
Væk fra stier - ud i naturen
Professionel turguide
Over polarcirklen
Kanotur for kvinder

Kanotur for kvinder

kr 1200 00
Kun for kvinder
Konatur i Nordens sydligste vildmark
Kun 2,5 timer fra broen
Oplev stemninge og find stor inspiration
Planlægning af tur kursus

Planlægning af vandretur kursus

kr 800 00
Hvordan vælger jeg en vandrerute
Hvornår på året kan jeg tage afsted
Hvordan sørger jeg for at være sikker
Hvilket grej egner sig bedst til min tur
Jetboil
Fjeld og Fritid
Sea To Summit
Friluftsland
Aclima
Pro-Outdoor
Jetboil
Fjeld og Fritid
Sea To Summit
Friluftsland
Aclima
Pro-Outdoor

Follow Us